وجدت دراسة جديدة، نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، أن القهوة مرتطبة بإنقاص الوزن، وذلك بشرط عدم إضافة السكر، بحسب ما نقل موقع “مينس جورنال”.
ودرس باحثون من جامعات مختلفة في الولايات المتحدة وكندا وإسبانيا، علاقة القهوة وتناول الكافيين، بتغيرات الوزن، عند إضافة مكونات أخرى مثل السكر أو الكريمة، أو مبيضات القهوة الخالية من الألبان.
واكتشف الباحثون أن تناول كوبا واحدا من القهوة غير المحلاة يوميا كان مرتبطا بانخفاض في الوزن، في حين أن “عادات إضافة الكريمة أو مبيض القهوة الخالية من الألبان لم تكن مرتبطة بشكل كبير بتغيرات الوزن”.
وأشارت الدراسة إلى أن إضافة ملعقة صغيرة من السكر ارتبط بزيادة الوزن.
وأوضح مؤلفو الدراسة أن “إضافة السكر إلى القهوة يبطل فائدة القهوة في التحكم في الوزن. وعلى العكس من ذلك، فإن إضافة الكريمة أو مبيض القهوة لم يرتبط بزيادة الوزن”.
